大豆就有什么食疗功效
大豆是很多食品的原材料,比如说豆浆、豆干、腐竹等,这些都是来源于大豆,我们日常生活中,经常会忽略了大豆的功效,下面,小编就给大家简单介绍一下,大豆具有什么食疗功效吧。

2、大豆经加工可制作出很 多种豆制品,是高血压、动眛硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。

大豆的食疗功效:
1、大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积 泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒肿毒、外伤出血等症。

3、大豆中所含的铁,不仅量多,且容易被人体吸收,对生长发育的小孩子及缺铁性贫血病人很有益处。

5、大豆中所含的染料木因(异黄酮)能抑制一种剌激肿瘤生长的酶,阻止肿瘤的生长,防治癌症,尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。

7、大豆对男性的明显益处是可以帮助克服前列腺癌瘤疾病。

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