诱发胃癌的五种原因

1、边吃边说食不言，寝不语，这是古话。放到现在，为了细嚼慢咽，也要避免吃饭时说话或大口吞咽。边吃边说或大口吞咽，都会使咽下的气体过多而消化不良。与此同时，吃得快还容易造成食物烫伤口腔和食管黏膜

2、口味重烤制或腌制的食物虽然口感很棒，但经常吃的话，会增加致病风险。而且，高盐重口味食物会加重高血压和心血管疾病的发生，也会损伤胃黏膜的保护层，增加病变概率。

3、吃饭没准点“废寝忘食”似乎成了不少人的习惯，然而就是无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物

4、暴饮暴食早饭匆匆忙忙、午饭简单对付、晚饭暴饮暴食，甚至还有人睡前再来点夜宵，健康的胃往往就在任性的吃和暴饮暴食中被破坏。因为暴饮暴食会使得胃部扩张，变得越来越大，让你吃多少也感觉不到饱，长此以往会诱发胰腺炎。

5、遗传和基因遗传与分子生物学研究表明，胃癌患者有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍。胃癌的癌变是一个多因素、多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亡相关基因与转移相庙堠杼寺关基因等的改变，而基因改变的形式也是多种多样的。