怎么吃才能不长肥呢
“春天不减肥,夏天徒伤悲”,这个夏天你伤悲了吗最近不少网友最近讨论起肥胖的原因,主要有几点:1.过劳肥2.家族肥胖症3.吃赠桷诎住激素药4.年龄增加导致代谢减慢5.和周杰伦一样,无法戒掉奶茶而最后一项的奶茶,吸引了不少人的眼球。其实,除了奶茶,还有很多食物如油条、烧饼、麻花……也是导致肥胖的罪魁祸首。今天小编带大家来认识一些“含油大户”,大家可要擦亮眼睛哦!
工具/原料
食物
减肥
含油高的4款主食!
1、1.宅烀佑狻炒饭、炒粉、炒面一碗色、香、味俱全的炒饭、炒粉、炒面是很多人的大爱。但是,加入油盐等调味品后,脂肪含量会大大增加,而餐馆中的炒饭、嫱业苎崂炒粉、炒面更是“油光满面”。还有番茄酱、辣酱等各种调料也会带来额外热量。其实,大米、粉面本身的脂肪含量很低,比如每100克米饭的脂肪含量只有0.2%,做成炒饭之后,脂肪含量升高至6%~8%;炒粉、炒面也是同样的道理。相对于原料来说,脂肪含量也翻了几十倍。

3、3.油条、麻花、麻团油条、麻花、麻团作为传统中式早餐中的常客主食,都是使用油炸工艺制作而成,在油锅里“洗了个澡”,因此脂肪含量大大提升。根据《中国食物成分表》中的数据显示,油条脂肪含量高达17.6%,麻花31.5%,麻团30%。

还有4道含油高的菜!
1、1.毛血旺毛血旺,一道重庆名菜,同时也是一道非常“吃油”的菜。所有菜几乎是用油来煮,可以说吃一口都是在喝油,一点都不夸张。而且毛血旺中动物内脏过多,嘌呤、胆固醇和饱和脂肪酸含量高,吃多对身体无益。

3、3.烧茄子茄子疏松多孔,也十分“吃油”。制作烧茄子需要过油,茄子在油里就像一块海绵在吸水一样,一盘汁浓味美的烧茄子实际要吸油40克左右。

记住3点,怎么吃都不胖!
1、1种类:三类俱全、五颜六色每天应尽可能地“杂”食,一餐中必须吃到最基础的三类是谷薯类、果蔬类和高蛋白类。谷薯类:包括米、面等谷类,土豆、地瓜等薯类等。果蔬类:各种新鲜蔬菜瓜果。高蛋白质类:包括各种大豆、牛奶、蛋、肉、鱼等。此外,每天的食物还要五颜六色,既可提高食欲,还可做到食物营养全面。
2、2做法:多用“蒸煮”,少用”煎炸”中国的烹调方法,可以说是多种多样,蒸、煮、炒、煎、炸等都很常见。这么多的烹调方法里,“蒸煮炖”的营养素损失较少。举个例子,馒头、包子最好蒸着吃,这样能使营养素损失较少。
3、3吃法:粗细搭配、清淡饮食在吃法上,建议粗细搭配,清淡饮食。烹调上,食物要煮熟、煮烂,生硬、块大、油腻的食物不适合中老年人食用。少食多餐,规律进餐,快慢适宜。早餐用餐时间控制在15~20分钟,午晚餐以30分钟左右为宜。