葛根白芷炖羊排
1、羊排洗净开火焯去血沫，
2、葛根入锅内加入约1000g清水大火烧开转小火煮20分钟以上取出药渣,
3、把羊排放入药汤内，
4、同时续入姜、葱、白芷，
5、续入料酒，
6、大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟，
7、最后续入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。
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1、羊排洗净开火焯去血沫，
2、葛根入锅内加入约1000g清水大火烧开转小火煮20分钟以上取出药渣,
3、把羊排放入药汤内，
4、同时续入姜、葱、白芷，
5、续入料酒，
6、大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟，
7、最后续入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。