海鲜教程之蟹肉可乐饼的做法

1、把黄油和面粉在锅里炒一下。中低热搅拌。

2、把白沙司混合，把牛奶倒进锅里。在锅里搅拌配料使它变稠。

3、加入蟹肉汁，将蟹肉罐头汤倒入锅中。继续搅动。

4、把白汁倒出来，把准备好的白汁倒进碗里备用。

5、把蟹肉放进白汁里。

6、将芝士片放入碗中，搅拌均匀备用。

7、在碗里打鸡蛋。打两个鸡蛋。

8、把橄榄油倒进一个小碗里润滑你的手。

9、蟹肉的成型

10、依次传三遍蟹肉饼均匀裹上面粉、蛋液、面包糠。

11、炸蟹肉糕把蟹肉糕放进锅里。

12、让它站起来。取出焦饼，让它静置。

13、先炒脆，然后在锅里炸焦饼，炒脆。

14、配蟹肉和可乐蛋糕。