怎样做白萝卜鸭架汤
1、取白萝卜一根500g备用;
2、将白萝卜去皮洗净切成厚一点的片备用;
3、取鸭架500g备用;
4、将姜10g去皮洗净切成片,将3g桂皮和3g花椒洗净备用;
5、将鸭架放入深一点的汤锅中;
6、加入切好的姜片、桂皮和花椒;
7、加入600ml水;
8、让水将鸭架全部淹没;
9、加入6g食盐;
10、加入3g白胡椒粉;
11、加入切好的白萝卜片;
12、煮10分钟,直到白萝卜刚刚熟透;
13、加入3g鸡精;
14、起锅,美味的白萝卜鸭架汤就做好了。
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