海参扒猪爪的做法大全
1、将海参放入器皿中高火20分钟,取出放到另一器皿内
2、把适量的水煮滚,放入海参,待器皿内的水冷却后取出海参
3、食时取出海参,浸于清水中
4、将姜一片、葱两根、绍酒半汤匙、水四杯煮滚
5、将猪爪放入滚水中高火3分钟,取出洗净
6、将猪爪、海参、瑶柱、姜、绍酒放入器皿内,加入水四杯,中火30分钟
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