教你做手打丸子
1、将猪肉切成小粒

3、磕上一个蛋清,接着剁

5、少量多次加入清水,每加一次,都要顺时针搅拌至完全吸收为止,

7、锅中放水,开火,待锅底冒小泡,用虎口挤出丸子后下锅,煮至漂浮即可

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1、将猪肉切成小粒
3、磕上一个蛋清,接着剁
5、少量多次加入清水,每加一次,都要顺时针搅拌至完全吸收为止,
7、锅中放水,开火,待锅底冒小泡,用虎口挤出丸子后下锅,煮至漂浮即可