正宗桂林锅烧肉秘方
1、首先我们先把五花肉切成块状,冷水下锅,水里面要加一片姜,把五花肉煮熟即可。

3、接着我们给锅里倒入一锅油,再架一个篦子在上面,油量刚刚没过篦子就可以,等油冒烟的时候,我们把猪皮放到油锅里开炸。

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