猫耳朵豆角的做法

豆角炒猫耳朵，非常好吃！

食材

猫耳朵 2块的

长豆角 半斤

蒜 适量

青椒 1个

西虹市 1个

葱 适量

八角 适量

花椒 适量

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

驴肉酱 可不加

豆角炒猫耳朵的做法

1、猫耳朵

2、长豆角和青椒

3、西虹市切块

4、把猫耳朵煮熟

5、过凉水

6、上锅热油，加入蒜，葱，八角.花椒，炒豆角三分钟，之后加入西红柿翻炒

7、西红柿炒出沙，加入生抽老抽，蚝油，加一些水翻炒两分钟至熟

8、加入熟的猫耳朵

9、翻炒均匀

10、因为刚买了一些驴肉酱，我就增加了一些进去，如果没有的，可以不加

11、成品，超级好吃