美味家常干菜系列之干豇豆
1、将买来的豆角洗干净，浸泡半小时，充分溶解表面的农药，如果有专用洗洁精最好。
2、准备烧开一锅水，加入食盐，等沸腾后将豆角放进去焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水
3、之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干犬匮渝扮）之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)
4、干菜更有不可替代的风味和口感。要用的时候拿出来浸泡发一下就可以了
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