凉拌苦瓜的做法

苦瓜全身都是宝，它所含的多种氨基酸可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。

将苦瓜洗净。



将苦瓜切半，去籽。

然后切成片。



放入酱油。放入陈醋。



放入盐。放入香油，搅拌均匀。