妈妈牌辣椒酱
1、准备食材（因为怕太辣，所以我只放了红炒椒）。
2、把蒜、姜、辣椒都用绞肉机绞碎。
3、.炒锅中火加热，放油，放蒜末姜末爆香。
4、放辣椒碎翻炒，待炒出汤汁，放香其酱翻炒。
5、中火开盖炖煮大约十分钟，煮的过程中要经常搅拌，放盐、白糖、味素。
6、浓汤收汁，关火，
7、盛入碗内。
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1、准备食材（因为怕太辣，所以我只放了红炒椒）。
2、把蒜、姜、辣椒都用绞肉机绞碎。
3、.炒锅中火加热，放油，放蒜末姜末爆香。
4、放辣椒碎翻炒，待炒出汤汁，放香其酱翻炒。
5、中火开盖炖煮大约十分钟，煮的过程中要经常搅拌，放盐、白糖、味素。
6、浓汤收汁，关火，
7、盛入碗内。