茴香馅水饺的做法
1、面粉加水，和成面团，放置带盖的容器里面醒一到两个小时
2、茴香摘好，洗净，凉两到三小时水份，切好备用
3、猪肉馅加入葱末、姜末，加入少许料酒、蚝油，加入生抽、香油，加入适量盐、鸡粉搅拌均匀备用
4、加入盐，少许食用油，将茴香个肉馅搅拌均匀
5、搅拌均匀备用
6、擀皮
7、成品～
8、煮饺子的水中加一点盐，好开，也防破～
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