妈妈教我做的番茄鸡蛋米饼

1、准备好原料。

2、西红柿洗净，中间切十字。

3、在东陵早餐机的锅炉里烧开水，把西红柿烫一下去皮。

4、把西红柿去皮切丁。

5、把鸡蛋和切碎的韭菜放在一个容器里。

6、把西红柿丁放进去打匀。

7、加入米饭，盐和胡椒粉。

8、混合均匀后，我把5勺玉米淀粉放在图片上的勺子上。如果没有淀粉，可以放面粉。

9、混合均匀，然后保留。

10、早餐机不粘锅，加热少许油，放入适量米饭，用硅胶铲将其整圆。

11、中高温下慢火煎，翻面，凝固后再煎，翻面多次至熟。

12、煎好的番茄鸡蛋米饼取出用厨房用纸吸去多余油分，不烫嘴时就可以享用了。

13、成品图

14、成品图

15、成品图