猪肉泥米糊怎么做
1、1. 准备食材。2. 先去掉白色的筋膜,再切成薄片。
2、3. 放入柠檬片和适量冷水,腌制肉 15 分钟,去腥。4. 锅内加入冷水,放入猪肉。
3、5. 大火煮沸,去浮沫。
4、6. 继续大火煮 15 分钟,捞出猪肉。
5、7. 肉放入搅拌杯中,加入温开水 15ml,打成泥。
6、8. 将肉泥与冲好的米粉混合,并搅拌均匀,美味营养的猪肉泥米糊就做好了。
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