如何做出好吃美味可口的巧克力可可雪花酥
1、称量好所有食材,核桃掰小粒,奶粉和可可粉混合均匀,所有干果与蔓越莓干,饼干放入烤箱最低温度保温着
2、开小火不粘锅内放入黄油融化成液体
3、棉花糖倒入不停的用硅胶铲翻炒按压。
4、快融化的状态,还要继续画圈按压
5、直到棉花糖跟黄油完全融合,看不到一点黄色,棉花糖呈稀糊状态,立即关火
6、奶粉与可可粉的混合物倒入棉花糖里翻拌
7、搅拌到混合物融化
8、再从烤箱拿出保温着的材料,倒入棉花糖内,先用硅胶铲搅拌混合,再带上pvc手套不停的两边掰开,盲褓梆尺组合,再放入金盘按压整形,表面撒上可可粉与奶粉的混合物
9、等温热时,就可以切块啦,最好装入雪花酥袋子里封口保存
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