牛肉酱制作方法
1、黄豆提前一晚用清水泡一个晚上,如果觉得麻烦的也可以去菜市场卖调料的地方就有的买,已经泡好现成的

3、先把黄豆煮一下,煮的时候放一到两个八角,和少许的盐,煮熟就可以了,沥干水待用

5、牛肉剔去筋膜,,然后切成较大的颗粒,注意别弄到手,这次我就把手给割破了

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1、黄豆提前一晚用清水泡一个晚上,如果觉得麻烦的也可以去菜市场卖调料的地方就有的买,已经泡好现成的
3、先把黄豆煮一下,煮的时候放一到两个八角,和少许的盐,煮熟就可以了,沥干水待用
5、牛肉剔去筋膜,,然后切成较大的颗粒,注意别弄到手,这次我就把手给割破了