柠香酸甜萝卜的做法

1、ԫ甘蓝洗净切成块。

2、ߠ檬取半个切成片。

3、ԫ甘蓝块放入搅拌机内，加入适量的凉开水。

4、Ѕ打10秒钟后过滤出汁。

5、ʊ柠檬片放入紫甘蓝汁中，再挤上剩下半个的柠檬汁。

6、ʠ入白糖搅拌均匀至糖溶化。

7、Н卜洗净去皮。

8、ȇ成薄片。

9、ԅ中加入水，烧开，下入萝卜片焯水至萝卜片变透明。

10、ʊ焯好水的萝卜片，捞入调好的甘蓝汁中腌制2小时。

11、؊色的萝卜片，重叠码放。

12、ێ上往下卷起，在萝卜卷中间切开，码放在盘中，整成花型即可。