米糕怎么做

1、1.士候眨塄大米300克，打磨成粉（我用的小美，1分钟，速度10）。2.然后加入260克水，打磨成细腻的米浆（小美，三个1分钟，速度10）。3.加入糖和漳诔两憬酵母粉（加入酵母粉的时候，要等机器温度降至温度37）4.混合均匀

3、第一次发酵后的状态，蓬松，软软的，很多蜂窝眼，然后用刮刀消泡成液体状态。

5、发酵好的状态。

7、蒸好后开花的状态。