如何制作炸薯条

2025-10-25 10:37:48

1、首先准备土豆去皮，切成长条，洗去表面的淀粉。

如何制作炸薯条

2、水开将土豆放入锅中，煮至变色，捞出过凉水控干水分，加一勺玉米淀粉抓拌均匀。

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3、起锅烧油，四成油温下入土豆条，炸至外表酥脆微黄，捞出控油。

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