如何用平底锅制作舒芙蕾

2025-05-26 05:05:21

1、将鸡蛋的蛋黄分离出来，放在容器中，加入酸奶和面粉。搅拌均匀

2、蛋清放在另一个容器中，加柠檬汁和砂糖。打发。蛋清与蛋黄糊混合，翻拌均匀

3、平底锅不加油，倒入混合好的面糊，盖上盖子，开小火焖两分钟，再加一层，再焖迷撞笸痉两分钟。翻面。然后盖上盖子，焖两分钟即可

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