肉松小贝的做法

1、先准备好需要用到的原料；

3、玻璃碗中倒入牛奶 玉米油 撒一丁点盐约一克；

5、低筋粉过筛加入乳化糊中；

7、加入分离好的蛋黄画Z型手法搅拌均匀；

9、记接下来打发蛋清.在蛋清中滴入柠檬汁，分三次加入白砂糖，低速搅打；

11、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，迅速翻拌均匀；

13、迅速翻拌均匀.一定不要画圈或是过度搅拌，防止蛋糕糊消泡；此时可以预热烤箱了，上下火165℃

15、将烤盘放入预热好的烤箱中层 上下火165℃，时间15分钟；温度和时间，需要依照你所使用烤箱的温度差灵活调节！

17、取适量丘比沙拉酱装入裱花袋剪小口；