1、少许裙带菜水中泡一下,锅里烧油放入葱姜蒜小火炒香
2、倒入虾仁翻炒至变色,放入泡好的裙带菜,加入开水使其能够锁住裙带菜的营养
3、再放入切好的豆腐,打入一个蛋液,
4、少许的盐调味,最后淋上香油,即可完成