1、将猪瘦肉切成片,鸡蛋打匀。
2、炒锅加油烧热,加入鸡蛋液。炒散成块。盛出备用。
3、炒锅上火,加油烧热,放入猪肉片编炒,等肉色变白后,加葱丝、姜陵薪肺丝同炒,入料酒、酱油、白糖、盐调味,炒匀后加陕沟入黄花祝八菜、木耳、黄瓜片和鸡蛋块同炒熟后淋入香油即可。
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