如何将茄子做成凉拌菜
1、茄子清洗干净，然后上锅蒸8分钟，蒸熟之后放凉备用。
3、将放凉好的茄子用手撕成细长条，然后倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可完成。
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1、茄子清洗干净，然后上锅蒸8分钟，蒸熟之后放凉备用。
3、将放凉好的茄子用手撕成细长条，然后倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可完成。