如何制作家常蒜薹小炒?
1、我们将食材清洗干净,将蒜薹切段,白玉菇对半切开,锅中烧水,水开下入食材,焯烫一分钟,捞出控水备用


2、工作烧油,油热倒入蛋液,快速炒熟炒散后盛出备用

3、锅中放油,油热放入葱蒜,小米椒爆出香味,然后加入生抽,蚝油增香调味


4、放入所有蒜薹,白玉菇,鸡蛋,加入食盐,大火翻炒均匀即可享用


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1、我们将食材清洗干净,将蒜薹切段,白玉菇对半切开,锅中烧水,水开下入食材,焯烫一分钟,捞出控水备用


2、工作烧油,油热倒入蛋液,快速炒熟炒散后盛出备用

3、锅中放油,油热放入葱蒜,小米椒爆出香味,然后加入生抽,蚝油增香调味


4、放入所有蒜薹,白玉菇,鸡蛋,加入食盐,大火翻炒均匀即可享用

