杂粮椰汁千层糕

1、准备食材：马蹄粉300克、杂粮130克、椰浆200ml、纯牛奶200ml、红片糖150克、零卡糖200克、水600ml。

3、先做红浆部分，100克马蹄粉放入200ml水溶解，然后过筛一遍，过滤掉杂质，可以让粉浆更细腻。

5、200ml水倒入锅里，放入红片糖，将红片糖煮化。倒入1勺半生浆不停搅拌至粘稠状态做成熟浆。

7、准备杂粮浆部分，200ml升水加入100克马蹄粉溶解，然后过筛。

9、200ml水倒入锅里，加入100克零卡糖煮化。零卡糖直接代替白砂糖使用。

11、将杂粮熟浆倒入剩下的生浆中搅拌均匀备用。

13、200ml牛奶倒入锅里，加入100克爱乐甜零卡糖煮化。爱乐甜零卡糖0％糖0％脂肪0％卡路里。

15、将牛奶熟浆倒入剩下的生浆中搅拌均匀备用。

17、蒸熟后呈透明状态。

19、加入2勺杂粮浆，大火蒸3分钟左右至熟。一直重复红浆～白浆～杂粮浆……最上面那层是红浆。

21、凉后波动下四周，方便脱模，然后倒扣。

23、杂粮椰汁千层糕，好吃又减脂！