奥利奥甜软面包
1、首先制作面包面团部分准备所需要的食材用料。

3、揉至面团可以拉出比较犰壅嬖玳厚的膜,洗沙塘看不到颗粒的状态,加入盐和无盐黄油继续开启慢挡揉至黄油和面团融合后开快挡揉面7分钟左右。

5、把面团取出整理成圆形,盖保鲜膜松弛十分钟左右。

7、取一个松弛好的面团,正面朝上擀成牛舌状。

9、面片的一头用手指按薄如图所示,在另一头挤上一些巧克力奶酪馅儿。

11、依次做好其余的面团之后,用羊毛刷在面团炒面刷一层鸡蛋液。

13、把粘好奥利奥碎的面包生胚放在烤盘中,每个之间留出一定的小距离。放入发酵箱或带有发酵功能的烤箱,发酵至两倍大左右。

15、成品图。

17、成品图。

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