蚝油清炒苦菊
1、苦菊去根，放在清水中洗净，捞出沥水。
2、锅内放入少许油，放入蒜末爆炒出香味。
3、放入苦菊爆炒2分钟，炒至苦菊变色。
4、倒入蚝油翻炒均匀，关火出锅盛盘即可。
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1、苦菊去根，放在清水中洗净，捞出沥水。
2、锅内放入少许油，放入蒜末爆炒出香味。
3、放入苦菊爆炒2分钟，炒至苦菊变色。
4、倒入蚝油翻炒均匀，关火出锅盛盘即可。