姜汁花生芝麻糖
1、将黑白芝麻中小火炒出微微的香味,这个过程很快,几分钟就可以了 花生165度20分钟烤熟去皮,放在烤箱80度保温,不要拿出来
2、白砂糖压一些姜汁
3、再加入柠檬汁 这两者可以增加香味也可以让糖不容易反砂
4、开中小火在不粘锅开始熬 熬到这个颜色就要开始留意了,滴一点到冷水里,硬脆即可
5、马上倒入花生芝麻
6、翻拌好后整形
7、微微不烫手就要开始切了,不让完全凉了就容易切的掉渣
8、切块
9、密封包好
10、送人心意满满
11、味道超棒,快试试吧!
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