巧克力甜甜圈

2025-05-06 12:45:47

1、黄油室温软化加白砂糖打化

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2、鸡蛋打散,加入黄油白糖糊中

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3、牛奶加温,有温度就好,不要煮开,加入酵母粉,搅拌均匀

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4、将加酵母粉的牛奶倒入面粉中

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5、再加入黄油鸡蛋砂糖糊,搅拌、揉成面团,扣盖子,室温一个小时,等待发酵!

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6、一个小时后,面团发到之前的两倍,揉云,擀薄约1cm厚度

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7、用模具压成型,我是用玻璃杯和水瓶盖子压的!

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8、油热六成,入锅,小火

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9、两面金黄出锅控油

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10、巧克力隔热软化

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11、涂抹于晾好的甜甜圈上就好

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