清蒸小龙虾的家常做法
1、把买回来的小龙虾放入大盆中,加入清水,再倒入一杯白醋,浸泡1个小时以上;

3、用剪刀将小龙虾的大钳子减掉一点,可以更入味,小爪子全部剪掉,头部剪掉一点,留下虾黄。

5、水开后,上蒸笼,将洗好的小龙虾放上去,大火蒸上10-15分钟可以了;

7、上桌,吃的时候蘸着酱料吃。

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