如何防止买回的菜变质、放坏

1、一，当天的菜当天买，如果是冬天菜也本着两到三天吃完。而且蔬菜不要包在塑料袋子里在放在冰箱里，这样很容易坏的，而且坏了也看不见。所以最好去掉袋子直接放在冰箱里。

3、三，买生肉，放在冷冻里最好不要超过半年。否则即使肉不干也不好了。

5、五，如果买的不是很新鲜的菜，最好当天就吃完。千万不能放。

7、七，如果有些菜买的多了，可以放在冷冻里，这样可以多放一段时间。例如柿子可以冻在冰箱里，能放得久。不好存储的最好，摆在外面一两天就吃完，千万别往冰箱里放。