可可味芡实糕的做法

1、首先把芡实淘洗干净，沥干水分，等到表面完全干了以后，才可以用破壁机打粉否则会粘连成块

2、为了让口感更加细腻，我们要多打几次，我是打了三次，这样出来的芡实粉比较细腻

4、半个小时以后，材料已经眶凫恐酾吸足了水分，我们可以用硅胶铲，把所有的疙瘩按开，搓成粗沙状。如果过一次筛就更加细腻，不过筛的话，用手也可以把它全部搓开，不要有疙瘩就行。

7、打开锅盖，用手按上去，不粘手就是熟了，把蒸好的糕到扣在案板上，凉了以后我们就可以切开，

8、可以根据自己的喜好，切成，三角形，菱形都可以，吃不完的糕可以放在仔弩认踝冰箱里储存，每次吃之前蒸一下，就会非常的松软香甜，软糯无比，还有淡淡的可可香味。