哪些食物对提高人体免疫力有所帮助

1、蔬菜、水果：多吃蔬菜和水果对提高机体免疫力是有作用的。据胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、大蒜、香菇、豆类、柑橘、猕猴桃、木瓜及酸乳、牡蛎等能提高免疫力的食物。而摄食过多高脂食物、糖及玉米油、葵花子油、豆油等植物油会抑制免疫功能，人易于患感冒及呼吸道感染疾病。

3、大蒜、洋葱：对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能，生吃大蒜能抗病毒、提高机体免疫力。大蒜加热后所含的增强免疫力功能的有效成分大蒜素会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物，可以有效地抵抗病毒和细菌。