皮蛋瘦肉粥的家常做法
1、准备好所需食材如下图所示。
3、将里脊肉去筋膜，洗净后切丝，放入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，再放入姜丝和花生油抓匀，腌制一会。
5、煮至米粥浓稠时，加入瘦肉搅拌均匀。
7、最后撒入葱花搅拌均匀，即可食用。
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1、准备好所需食材如下图所示。
3、将里脊肉去筋膜，洗净后切丝，放入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，再放入姜丝和花生油抓匀，腌制一会。
5、煮至米粥浓稠时，加入瘦肉搅拌均匀。
7、最后撒入葱花搅拌均匀，即可食用。