味道杠杠外脆内软伪法棍的做法
1、水,盐,酵母混合均匀

3、加入蔓越莓干,用刮刀拌匀,很湿粘,但是没关系,反正不用手,拌匀后,盖上保鲜膜发酵40分钟左右

5、手上也用一些粉,把面团按成片状,两边如图折上去

7、发酵完成,移到垫子上,撒粉,拍成片状

9、整理一下,送入学厨的法棍模具

11、发酵完成,送入预热180度的烤箱,烤20分钟左右,表面变脆硬即可

13、早上,切两片面包,配几片牛肉,还有蔬菜,就是能量满满的早餐

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