【炸酱面，花样做】果仁肉丁炸酱面

1、果仁肉丁炸酱面配菜和欣和豆瓣酱。

3、黄瓜切成丝，菜心、胡萝卜、豇豆、豆芽焯熟，然后过凉后控干再把菜心、豇豆切成小丁。

5、炒锅热锅凉油，6成热放入花椒炸香捞出后放入肥肉翻炒。

7、等瘦肉翻炒没有多余水分时候放入葱姜炒香。

9、小火不断的翻炒，等酱汁差不多要炒好了放入熟芝麻。

11、搅拌均匀后在放入葱花。

13、炒好的酱出锅装碗或者装盘备用。

15、然后把面条控干水分备用。

17、然后把炸好的酱放在菜中央即可。