巧克力莲蓉蔓越莓冰皮月饼
1、在冰皮月饼预拌粉中加入85度以上的热水
3、分成4等份，分别加入紫薯粉，抹茶粉，可可粉，留一份原色的
5、再将每个颜色饼皮分成6份，每份20克，我做的是50克的月饼，皮：馅=2：3
7、取一只饼皮，加一个馅料
9、用右手轻轻往下压馅料，再将挤出来的饼皮收口
11、zhan少许手粉，放在模具中，压模，就可以拉，依次完成其他颜色的
13、原味冰皮&抹茶冰皮
15、再来一张
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