虾蒸蛋的家常做法
1、鸡蛋打入碗中,虾洗净,剥好去虾线

3、加适量盐、少许油充分打散均匀鸡蛋,

5、将蛋液倒入筛网中过滤,碗内过滤后的蛋液中的泡沫去掉

7、蒸好的蛋羹,超嫩,像布丁似的;因为吃酱油的,可以倒点生抽

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1、鸡蛋打入碗中,虾洗净,剥好去虾线
3、加适量盐、少许油充分打散均匀鸡蛋,
5、将蛋液倒入筛网中过滤,碗内过滤后的蛋液中的泡沫去掉
7、蒸好的蛋羹,超嫩,像布丁似的;因为吃酱油的,可以倒点生抽