降火梨汤的做法

1、首先准备食材，响碘爨迹梨去皮削成小块；银耳提前泡发，摘成小朵，尽量保证泡发时间不少于两个小时，以便于可以更快的熬出胶质；枸杞和大枣洗净备用。

2、煮甜汤用砂锅最好，把梨块和银耳放入砂锅中。

3、放入红枣和冰糖，添入适量清水。

4、大火煮开，转小火继续煮。

5、小火煮三个小时左右，银耳就会很好的熬出胶质，汤汁就很粘稠了。

6、最后挺火后，放入枸杞即可食用。

7、梨汤成品