剁椒肉末蚕豆煲

2025-06-26 10:21:05

1、蚕豆一斤洗净滤干水份，猪肉50克（肥瘦掺半）剁成末；

3、倒入少量老抽炒匀上色，然后加入两大勺剁椒酱，一小勺豆瓣酱，炒香；

5、加入半锅水，两勺盐，搅匀，盖上锅盖，大火烧开后改小火，闷煮15-20分钟；

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