山药泥的制作和保存方法
1、将山药洗净，掰成段，锅里盛好冷水，放一蒸架，放入山药。
2、加盖，隔水蒸二十至三十分钟，用筷子能轻易插透山药差不多了。
4、用木铲压碎山药，用叉子进一步压碎。
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1、将山药洗净，掰成段，锅里盛好冷水，放一蒸架，放入山药。
2、加盖，隔水蒸二十至三十分钟，用筷子能轻易插透山药差不多了。
4、用木铲压碎山药，用叉子进一步压碎。