1、排骨断开冷水下锅，煮沸，打沫备用。
3、冷锅加一点油，大半勺水，冰糖，化开。
5、熬制香油色，图片这样，下入备用的排骨，用锅盖挡着下，防止烫伤。
7、翻炒几分钟，出香味，加水，漫过排骨
9、豆角，去头去尾，洗干净，土豆洗干净，排骨煮20分钟后
