啤酒土豆炖牛腩

1、牛腩冷水下锅，煮出血沫，捞出用水洗净备用

2、土豆洗净去皮，切滚刀块，配料按照配料表准备好，姜去皮切片

3、牛肉放入电饭煲，加入上图的配料，并加入料酒、老抽、生抽，倒入一罐啤酒，电饭煲煮饭模式（然后就不用管了）

4、电饭煲煮好后，将炖好的牛肉放入锅中，倒入一罐啤酒，加入土豆，中火煮20分钟，土豆软熟即可

5、口重的出锅前可少加一点点盐，不要多哦！