怎么做平底锅奶香小馒头

1、将所需食材称重，面粉、细砂糖、奶粉和酵母混合放进容器中，打入一个鸡蛋，再倒入温水搅拌成棉絮状，揉成光滑的软面团，覆盖保鲜膜放到温暖处进行发酵。

3、操作台上撒适量干面粉防粘，取出面团充分揉匀排气。

5、然后用刀切成宽度约为3厘米的条状。

7、待面块体积增至原来的两倍大，轻按表面可以回弹的状态。

9、开最小火，反复煎至两面呈焦黄色出锅即可。