猪肉萝卜蒸饺的做法
1、用温水和面,尽量稀软,和好后盖住醒面

2、五花肉去皮

3、放入搅拌机

4、搅碎

5、萝卜洗净,去皮,切块。

6、放入搅拌机,搅碎。

7、花椒粒用开水冲泡,待凉。

8、大葱切段,放入搅拌机搅碎,把搅碎的五花肉、萝卜、大葱放入同一容器,再加入晾凉的花椒水(花椒粒过滤倒掉)、玉米油、香油、生抽、十三香、味精、盐(最后放盐),搅拌均匀即可。

9、擀饺子皮,薄一点

10、将包好的饺子底部沾面,放入蒸锅。 水开后中火蒸30分钟即可。 请忽略饺子的外观(包的太难看~˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )

11、蒸好的饺子出锅啦。

12、看着还不错吧!吃起来也不差哦~

13、剩下的饺子馅做了馅饼,小朋友很爱吃。

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