怎么自己制作美味的拌面

1、把所有要洗的菜洗好备用

2、土豆剥皮，切片或者切丁，随意，切好了泡在清水里。西红柿、西兰花也吨易坌荐切好。鸡蛋打入碗中搅拌好。辣椒切好，我湖南人爱吃辣，用的是小山椒，辣椒品种随自己喜欢，也可以不放。

3、开火，架锅放油（油随自己喜好放），先炒鸡蛋，炒好后出锅备用再放油炒辎业宾羞土豆（沥干水），土豆炒至八分熟出锅备用再放油炒西红柿，加一点水一起炒，这样可以吧西红柿的肉质融愉桴狁焕进水里，不要放太多水和炒太久，不然就变成熬西红柿酱了

4、西红柿炒到一半变西红柿酱时，加入糙怍牢莱事先炒好的鸡蛋、土豆，切好的西兰花、辣椒和大蒜末，放入盐和生抽（量随自己的口味），再加一点水闷2-3分钟下入味，就可以出锅了

5、洗好锅，放适量的水烧开下面条，煮熟后，夹出，沥干水

6、把煮熟的面倒入事先炒好的底料里，开拌！

7、大功告成，拌好的面，可以吃了，卖相还不错哦！底料孀晏弁钾也可以不炒那么多，可以换成其他蔬菜（荷兰豆、菠菜），随自己喜欢。但西红柿一定要的，炒出一点西红柿酱出来拌面口感好，其他可随意添减！

8、还有一点也是最重要的一点。如果本文对您有所帮助，请给本文投票并评论一下，非常感谢您对本文的亲睐！