日式炸猪排的做法
1、准备食材

3、和面糊。加入冰水会更酥脆,如果没有就用凉白开。一点一点的加水,不停搅拌直到面糊无颗粒,面糊用筷子挑起缓慢流下。

5、切成8毫米到1厘米宽的块,装盘,淋上猪排酱即可。

7、这样就成了经典的日式猪排定食。

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